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Grillbuffet

Salatbuffet

  • Reichhaltige Auswahl von unserem Salatbuffet mit verschiedenen Gemüse- u. Blattsalaten, Couscous-Salat, Kartoffel-, Krautsalat, Spargel, Thunfischstücken, Gurkenwürfel nach griechischer Art mit Sauerrahm, Knoblauch und Oregano, Kartoffel- und Krautsalat
  • Dressings: Joghurt- u. Americandressing, Balsamico u. Olivenöl

Vorspeisen

  • Mariniertes Rindfleisch mit Kernöl und Käferbohnen
  • Gefüllte Artischockenboden mit Humus
    vegan
  • Räucherfischvariation (Lachs und Forelle) mit Oberskren und Kräuterrahm
  • Rosa gebratenes, Argentinisches Roastbeef
  • Tomaten Mozzarella mit Basilikum-Pesto
  • Antipasti mit Prosciutto, Mailänder Salami, Parmesan, Oliven und Grissini

Hauptspeisen

  • Gebackene Putenschnitzel
  • Gratin Daupinois-mit Käse und Rahm gratinierte Kartoffeln
  • Polentaschnitten
  • Grillgemüse mit Zucchini, Melanzani, Tomaten und Champignons
  • Tortellini mit Spinatfülle in Kräuterrahmsauce
  • Kräuterreis

Vom Grill

  • Lachsfilet, Butterfisch und Zanderfilet mit Gewürzöl gegrillt
  • Truthahnfilet, Schweinerücken , Rumpsteak
  • Lammrückenmédaillons mit Kräutern und Knoblauch
  • Grillkäse,
  • Räuchertofu
    vegan

Dessert

  • Creme Caramel mit Schlagobers
  • Mousse au Chocolat
  • Schneenockerl auf Erdbeer- und Marillenmark
  • Gemischtes Eis
  • Obstplatte
  • Käseauswahl mit Trauben, Butter und Oliven
Preis 2024 pro Person
Euro 46,00
  • Festliches Gedeck mit Stoffservietten
    Euro 1,50/Person
  • Auf Wunsch bereiten wir für Ihre Gäste auch gerne gegrillte
    Scampi in Knoblauch, Kräuter und Olivenöl zu
    Euro 35,00/kg

Allergie-Information

A   Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B   Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C   Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D  Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E   Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F   Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. E 1105)
G  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H  Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L   Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M  Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N  Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
O  Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg
P   Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R  Weichtiere (Schnecken, Muscheln) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Preis-Information

Es gelten ausschließlich die Preise die vor Ort auf unserer Speisekarte und in unserem Kassensystem angeführt sind!!!