Tageskarte

• Punsch & Maroni

  € 4,80
• Beef Tatar

  € 14,90

  mit Wachtelspiegelei und Toastbrot

• Couscous-Salat

  € 11,50

  mit karamellisierten Ziegenkäsebällchen und Avocadospalten

• Hausgebeizter Lachs

  € 12,50

  mit Frischkäsemousse und Zitronendip

• Kürbiscremesuppe

  € 5,20

  mit Kräutercroutons

• Safranisierte klare Gemüsesuppe

  € 5,20

  mit Kürbisragout und Schafskäse

• Rosa gebratene Kalbsmedaillon

  € 23,50

  mit Trofie liguri und geschmortem Gemüse

• Gebratenes Petersfischfilet

  € 22,00

  auf Rote-Rüben-Risotto

• Kürbis-Kichererbsen-Curry

  € 16,00

  mit schwarzem Reis (vegan und laktosefrei)

• Lebkuchen-Maroni-Tiramisu

  € 7,20

  mit Weichselsauce

• Zucchiniröllchen im Parmesanmantel

  € 15,90

  gefüllt mit Mozzarella auf Tomaten-Basilikumcreme

• Rinderfiletsteak „poivre vert“

  € 32,00

  Pfeffersauce, Kartoffelwedges, Speckbohnenröllchen

• Wildschweinbraten

  € 17,50

  mit Rotkraut und Serviettenknödel

• Kalbs-Wienerschnitzel

  € 19,80

  mit Petersilienkartoffel und Blattsalat