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Tageskarte

  • Beef-Tatar
    € 14,80

    Wachtelspiegelei, Toast

  • Spargelsalat
    € 11,50

    Roastbeef, Erdbeeren

  • Guacamole
    € 11,50

    Tomaten-Concassé und Frischkäsemousse auf hausgemachtem Dinkelbrot

  • Spargelcremesuppe
    € 5,50

    Blätterteiggebäck

  • Gegrillter Rinderrücken
    € 25,00

    auf Spargeltagliatelle

  • Thunfischsteak
    € 26,00

    Quinoa-Spargelgröstl und Zitronenbuttersauce

  • Tagliatelle mit Spargelragout
    € 15,90

    mit gehobeltem Parmesan

  • Spargel-Cordon-Bleu
    € 15,90

    Rahmgurkensalat

  • Solospargel
    € 17,50

    Sauce Bernaise und Petersilienkartoffel

  • Rib-Eye-Steak
    € 32,00

    mit Speckbohnen und Kartoffel-Wedges

  • Surf and Turf
    € 32,00

    Gegrilltes Rinderfilet und Garnelen mit Spargel und Kartoffelgratin dazu Pfeffer- und Zitronenbuttersauce

  • Schokobrownie
    € 7,20

    Erdbeerragout und Vanilleeis