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Gourmet-Menü

Punsch & Maroni

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Beef Tatar

mit Wachtelspiegelei und Toastbrot

oder

Couscous-Salat

mit karamellisierten Ziegenkäsebällchen und Avocadospalten

oder

Hausgebeizter Lachs

mit Frischkäsemousse und Zitronendip

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Kürbiscremesuppe 

mit Kräutercroutons

oder

Safranisierte klare Gemüsesuppe 

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Rosa gebratene Kalbsmedaillon 

mit Trofie liguri und geschmortem Gemüse

oder

Gebratenes Petersfischfilet 

   auf Rote-Rüben-Risotto

oder

Kürbis-Kichererbsen-Curry

mit schwarzem Reis (vegan und laktosefrei)

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Lebkuchen-Maroni-Tiramisu

mit Weichselsauce

Preis 
für 4-Gang Menü inkl. Aperitif, Kaffee und Stoffserviette Euro 46,00 pro Person
3-Gang Menü (ohne Vorspeise) Euro 38,00€ pro Person

Allergie-Information

A   Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B   Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C   Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D  Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E   Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F   Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. E 1105)
G  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H  Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L   Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M  Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N  Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
O  Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg
P   Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R  Weichtiere (Schnecken, Muscheln) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Preis-Information

Es gelten ausschließlich die Preise die vor Ort auf unserer Speisekarte und in unserem Kassensystem angeführt sind!!!