Weine
aus Österreich
Weißwein
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Grüner Veltliner DAC ,
Hasel 2009 Reinhard
Waldschütz ,
KAMPTAL |
0,75l |
Euro
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24,00 |
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Helles Grüngelb, in der Nase feine gelbe Frucht, zarte Kräuterwürze, ein
Hauch von Birnen. Am Gaumen saftig und schwungvoll,
unkomplizierter fruchtbetonter Abgang
Alk. Vol. 12,5 %
Empfehlung des Chefs!!
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Grüner Veltliner
D.A.C. Classic 2009 , Hummel,
Weinviertel |
0,75l |
Euro
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26,00 |
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fruchtig-würzig-pfeffrig, der harmonisch-ausgewogene Grüne
Veltliner. Der Wein hat ein funkelndes gelb mit goldenen
Reflexen. In der Nase ist er fruchtig-birnig mit einem Hauch von
weißem Pfeffer.
Alk. Vol. 12,5 % Salon
Österreichischer Wein 2010
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Chardonnay 2009, Weingut Hummel, Weinviertel |
0,75l |
Euro |
21,00 |
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Klares leuchtendes Weißgold im Glas. Intensive
Nase, in der reife Früchte dominieren. Am
Gaumen sehr fruchtbetont und cremig. Zusätzlich unterstreicht
eine mineralische Note diesen Wein, die bis zum Abgang präsent
ist. 12,5 % vol , trocken
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Weißburgunder
„Fünfeckiger Stein“ 2009, Weingut Waldschütz, Kamptal
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0,75l |
Euro |
24,00 |
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Auffallend an Walnüsse erinnernde Duftnote durchmischt mit
etwas muskatigem Ton, kristallklare Burgunderfrucht hinterlegt
mit großem Holzfassausbau ergeben einen hervorragenden Abgang!
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Wess Riesling
Terrassen 2009, Weingut Rainer Wess, Wachau |
0,75l |
Euro |
29,00 |
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Ein
Riesling, feinfruchtig mit einem feinem Duft und einem am Gaumen schönen Abgang.
Alk.Vol 13,3%
Empfehlung des Chefs!!
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Platin Rheinriesling
2009, Weingut Jurtschitsch, Kamptal |
0,75l |
Euro |
26,00 |
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Ein Wein von zartem Goldgelb, duftig mit
geschmeidiger Rasse, vornehmes Riesling-Aroma,
aus dem Urgesteinsried
Loiserberg
Alk.Vol 12,0%
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Welschriesling 2009,
Weingut Tement, Südsteiermark |
0,75l |
Euro |
24,00 |
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Fruchtig eleganter Wein, mit harmonischer Säure, zart – traubiges
Bukett, schöner Struktur.
Alk.Vol 11,0%
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Wiener Gemischter Satz 2009
Weingut Wieninger Wien
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0,75l |
Euro |
21,00 |
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Unser
frischer, fruchtiger Sommerwein, leicht zu trinken, duftig und
mit angenehmer Würze.
Der klassische Wiener
Gemischte Satz in duftig frischer Variante
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Sauvignon Blanc 2009,
Weingut Wohlmuth, Südsteiermark |
0,75l |
Euro |
28,00 |
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Frische brennnesselwürzige Nase, leichte Paprika am Gaumen, bestens zum
Fisch geeignet
Alk.Vol 1+3,0 %
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Gelber Muskateller
Sonnberg 2009 Weingut Zillinger, Weinviertel |
0,75 |
Euro |
24,00 |
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knackig-pikante Frucht, Zitrus, Litschi, kühle Art
Alk.Vol 12,0%
Empfehlung des Chefs!! |
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Gelber Muskateller 2009
Weingut Polz
Südsteiermark |
0,75l |
Euro |
28,00 |
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Fruchtig, spritzig, finessenreich, steirische Linie- trocken |
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Rotwein
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Blauer Zweigelt 2008/2009
Weingut
Kerschbaum,
Horitschon |
0,75l |
Euro |
24,00 |
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Feines Bukett nach schwarzen Kirschen und Marzipan, jugendlich
und dicht. Ein ausgesprochen
fruchtbetonter Zweigelt, der auch viel Körper besitzt
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Blaufränkisch 2009,
Weingut J. Heinrich Deutschkreuz |
0,75l |
Euro |
24,00 |
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Funkelndes Rubingranat mit violettem Rand;
fruchtig-würziger Duft nach Waldbeeren; trocken mit harmonischer
Säure und weichen Tanninen. Gebietstypischer, trinkanimierender
Blaufränkisch, der schon in seiner Jugend Trinkfreude bereitet.
Alk.Vol 13,0% |
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Blaufränkisch
2007
Weingut
Weninger, Horitschon |
0,75l |
Euro |
26,00 |
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Dieser dunkle rubinrote Blaufränkisch weißt Aromen von Vanille
und Holz auf, ist kernig, fruchtig
und harmonisch im Abgang
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St. Laurent vom Heideboden 2007 Weingut
Gsellmann & Gsellmann |
0,75l |
Euro |
26,00 |
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Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma von
Piemontkirschen.
Fruchtig und harmonisch im Abgang
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Heideboden 2007
Weingut
Nittnaus |
0,75l |
Euro |
32,00 |
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Betörende Frucht, würzige Nase,
kräftige Struktur am Gaumen. Vielschichtige Cuvée aus
Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, CS, Merlot & Syra Trauben Alk.Vol 13,0 %
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Optimus Cuvèe Reserve 2006, Weinviertl Selektion
Niedermayer |
0,75l |
Euro |
28,00 |
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„Optimus“ nennen wir unseren besten Wein im
Keller und glauben, dass uns mit dem Verschnitt von Cabernet
Sauvignon und Merlot etwas Außergewöhnliches gelungen ist. Er
ist ein Wein von Eleganz, Fülle und Harmonie. Er hat eine
rubinrote Farbe und im Duft schöne Beerenaromen.
Empfehlung des Chefs!!
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Merlot 2009, Weingut Triebaumer Günter, Rust/Neusiedlersee |
0,75l |
Euro |
28,00 |
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Dieser dunkle rubinrote
Blaufränkisch weist Aromen von Vanille und Holz auf, ist
kernig, fruchtig und harmonisch im Abgang. Alk.Vol 12,5%
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Rosewein |
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Graf Hardegg Rosé 2009 Schlossweingut Graf Hardegg, Weinviertel |
0,75l |
Euro |
24,00 |
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Ein feiner, frischer und saftiger Rosé aus
Zweigelt, Merlot und Cabernet, der ideale Speisenbegleiter zu
Fisch
Alk.Vol 12,5 %
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Cotes de Provence 2009
Selection Patrik Clerget |
0,75l |
Euro |
24,00 |
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Halbtrockener Wein von
zartrosa Farbe, leicht, neutral mit langem Abgang Alk.Vol 12,5
% |
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Frankreich
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Weisswein
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CHÂTEAU BONNET Entre deux mers blanc 2009 |
0,75l |
Euro |
26,00 |
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harmonischer Körper mit
reintönigem Stachelbeeraroma und geschliffenem Nachhall mit
pikanterGrapefruitnote.
Alk.Vol 13,0 %
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Sancerre
2008
Domaine de la Cresie, Laporte |
0,75l |
Euro |
39,00 |
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Rund um die Hügel von Sancerre, diesseits und jenseits der
Loire. Vollmundiges Aroma,
das sich erst einige Zeit nach dem Einschenken voll
entwickelt.
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Chablis 2008,
Domaine Jean Marc Brocard, Chablis - Burgund |
0,75l |
Euro |
36,00 |
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Eleganter fruchtiger Wein aus Chardonnay Traube, mit langen
zartem
Abgang |
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Rotwein
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Merlot 2007
Domain des Salices Lurton |
0,75l |
Euro |
23,00 |
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Typischer Merlot mit feiner und komplexer Nase, ein zarter Hauch
nach Schokolade |
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Beaulolais Villages 2007, Selektion Faiveley |
0,75l |
Euro |
23,00 |
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Der
Beaujolais ist ein fruchtiger eleganter Rotwein mit einer sehr
harmonischen Säure
Alk.Vol 12,0 %
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Chateau
Fontesteau 2000 Cru
Bourgeois Haut Medoc |
0,75l |
Euro |
40,00 |
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Dieser Grand Cru hat eine schöne tiefdunkle Farbe. Er ist
komplex, fein und weich, durch seinen
hohen Merlotanteil. Typischer Schokolade-Kakao-Ton. |
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CHATEAU BONNET Bordeaux Reserve 2006 |
0,75l |
Euro |
36,00 |
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Purpurrot mit Rubinschimmer,
zeichnet sich durch seine Geschmeidigkeit und Fruchtnote aus,
harmonisch mit langem Abgang
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Chateauneuf du Pape La Bernardine 2008
CHAPOUTIER |
0,75l |
Euro |
45,00 |
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Auch als Wein der Päpste bekannt. Ein kräftiger, feuriger Wein
von robinroter Farbe, nach
Himbeeren und Trüffeln duftend. |
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Chateau Boutisse 2004, St. Emilion Grand Cru |
0,75l |
Euro |
52,00 |
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Dieser Grand Cru hat eine schöne tiefdunkle Farbe. Er ist
komplex, fein und weich durch seinen hohen Merlotanteil.
Typischer Schokolade-Kakao-Ton.
Alk.Vol 13,0 %
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Internationale Weine
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Pinot Grigio Masottina 2008, Grave Friuli |
0,75l |
Euro |
26,00 |
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Helles Gelb, intensiver Fruchtduft, an Akazien
erinnernd, trocken und voll – einer der besten Pinot Grigio aus
Friaul
Alk.Vol 12,0%
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Rioja Marques de Vitoria Crianza
2006 |
0,75l |
Euro |
28,00 |
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Ein Wein aus der Tempranillo Traube in amerikanischen
Eichenholzfässern ausgebaut. Sehr
eleganter Duft in der Nase und am Gaumen lang anhaltend.
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Rosemount Shiraz/Cabarnet 2005 Australien |
0,75l |
Euro |
29,00 |
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Die Weine aus Übersee gewinnen immer mehr an Bedeutung. Dieser Wein ist
elegant, jedoch sehr kräftig und voll, mit langem Abgang
Alk.Vol 13,5%
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Frizzante und
Sekt
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Prosecco Colli Nobili |
0,75l |
Euro |
22,00 |
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Niedermayer
Cuvee trocken |
0,75l |
Euro |
22,00 |
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Schlumberger Sparkling |
0,75l |
Euro |
29,00 |
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Champagner
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Prince Laurent |
0,75l |
Euro |
45,00 |
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Moet & Chandon brut Imperial |
0,75l |
Euro |
87,00
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